Coppa de porc Manex entierLa coppa de porc Manex est une salaison labore partir d'chine de porc fermier Manex. Elle se distingue par un got gnreux et raffin, la fois subtil et intense. En bouche, vous ressentirez des notes d'assaisonnement compos de sel, de poivre et d'ail. La saveur douce et quilibre du gras, marbr dans la viande, fond dlicatement pour offrir une exprience gustative harmonieuse. Les porcs sont levs, en plein air dans les montagnes verdoyantes de St Jean Pied