GALOPIN Jean "La cuisine de Tahiti et ses îles"Pour dcouvrir la cuisine de Tahiti. Un livre qui fait autorit. diteur : Arapoanui, Papeete, 1991. in 4 (21,3 x 28,8 cm). Cartonnage rigide de l'diteur illustr en couleurs d'une reproduction du tableau de Gauguin "Le repas". 231 pages et de nombreuses photographies en couleurs. Une ddicace manuscrite de l'auteur et un envoi manuscrit (nom illisible) la page de faux titre. Bel exemplaire quasi l'tat de neuf. De nombreuses recettes sont prsentes dans ce
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