La cuisine asiatique illustréeUn livre entirement illustr pour tout savoir sur la cuisine asiatique. La cuisine : Les ingrdients de base, les spcialits rgionales, les recettes phares, les ptisseries, les boissons, la street food La vie quotidienne : Les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de dcoupe, les cuissons La culture : Les rgles de savoir vivre, les bonnes manires, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la crmonie du th Une