Pâté en croûte canard figues et foie grasUne pte brise qui enferme un magret de canard, du foie gras de canard li avec du cochon et figues. Un quilibre qui fait la part belle de gnreuses portions de canard. Nos cochons sont levs dans le Perche la Bazoche Gouet dans le respect de la qualit et de lanimal. Nous utilisons exclusivement de la farine locale provenant des Moulins de Versailles. Poids : approximativement 200g la tranche.
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