Darjeeling Himalaya - Compagnie ColonialeLes prestigieuses plantations de th Darjeeling se trouvent aux pieds de l'Himalaya, cette altitude permet de bnficier d'un climat idal pour le camellia sinensis. Les premires plantations de ths en Inde font leur apparition en 1856, notamment autour de Darjeeling. Darjeeling est une Indication Gographique Protge reconnue par l'Union Europenne. Ainsi, seuls une centaine de jardins sont habilits produire ce th d'exception. En parlant d'exception, on