Graisse d'oieLa graisse d'oie sert la prparation de nombreuses recettes de notre rgion, notamment les pommes de terre Sarladaises, les confits d'oie et notre clbre cassoulet au magret d'oie. Assez molle temprature ambiante, la graisse d'oiesupporte bien la chaleur vive d'une pole, elle ne noircit pas. Son got particulirement fin lui permet de trs bien s'associer parfaitement aux pommes de terre et aux champignons. Notre graisse d'oie est un produit naturel, il est