Poudre de matchaLe matcha, cette poudre de feuilles de th vert est en vogue depuis quelques annes, est reconnue depuis bien longtemps en Asie pour ses nombreux bienfaits. Ce qui diffrencie la poudre de matcha et le th vert est la faon dont elles sont cultives. Les feuilles destines faire du matcha poussent lombre pour en ralentir la croissance. Cela rsulte en une plus grande quantit d'antioxydants, une meilleure concentration de chlorophylle, une teneur en thine
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