Cabernet Frais 2024Vinifi Brigham (Estrie). Aprs quatre ans dabsence, cest le grand retour dune cuve qui figurait parmi nos coups de cur: Cabernet Frais 2024 des amis du Vignoble La Bauge. Si vous ne la connaissez pas encore, imaginez un peu leur cabernet du Nord, mais en version encore plus dsaltrante. Grce des maturits phnoliques leur apoge cette anne, sans pour autant grimper en degrs dalcool, ce rouge se rvle plein de fracheur et de vivacit. En bouche, cest
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