Boudin noir aux oignons et aux pommes brasse porc français ±2,3kgCe boudin noir, labor partir dun savant mlange de sang et de gras de porc franais, enrichi doignons et de pommes, rvle une saveur la fois dlicate et intense. Sa texture moelleuse et presque fondante invite la dgustation. Prsent en une longue pice, il se prte aussi bien la cuisson au four qu la grillade, entier ou coup en morceaux. Idal pour les repas raffins, il saccompagne parfaitement dune pure ou dune salade verte pour une exprience gustative