Cuisines vegan des Caraïbeslimage de sa culture, la cuisine caribenne est colore, vivante et identitaire. Cest un mlange unique de saveurs, dingrdients et de traditions, qui fait allusion au pass historique et aux racines multiculturelles de larchipel. Du colombo en passant par le jerk chicken, la ropa vieja, ou la soupe joumou, les spcialits caribennes sont apprcies et plbiscites par beaucoup dans le monde. travers 80 recettes familiales et rconfortantes, je vous invite