Dovevano essere zeppole ma non avevo il burro e ho messo olio, ho aggiunto farina ad occhio perch l'impasto mi sembrava troppo liquido Ridevo gi mentre mettevo gli ingredienti nella planetaria Le zeppole di San Giuseppe ( English recipe in the 1 comment), i tradizionali dolci della Festa del Pap: morbidi scrigni di pasta choux che racchiudono un cuore morbido di crema pasticciera ed Pasta choux: errori da non fare Zeppole di San Giuseppe fritte: ricetta tradizionale passo passo Ricette Calabresi Torte di Nuvole
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se l impasto delle zeppole e troppo liquido Ho impastato troppo la mia pasta choux? La parte inferiore era troppo liquida come impasto e si è alzata meno, ma non sembra densa come quella superiore, per la quale ho solo