Abondance AOP Fermier au lait d'AlpageAbondance Fermier : un joyau de la tradition savoyarde LAbondance Fermier AOP, issu des alpages de HauteSavoie, est un fromage haut de gamme confectionn partir de lait cru de vache, exclusivement pendant lestive. Sa pte souple, lgrement fondante, rvle des notes affines dveloppes par un affinage de 3 mois minimum, apportant une belle profondeur aromatique. Son caractre doux marqu en fait un incontournable des plateaux rgionaux et des recettes
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